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quinta-feira, 24 de março de 2022

Governo do Estado inaugura unidade de beneficiamento de frutas e anuncia construção de laticínio no Baixo Sul



O dia foi de novidades para os agricultores e agricultoras familiares do território Baixo Sul. O Governo do Estado inaugurou a nova unidade polivalente de beneficiamento de frutas da Associação de Desenvolvimento Sustentável do Baixo Sul (Adebasul) e assinou convênio junto à prefeitura municipal de Gandu para construção de um novo laticínio da Cooperativa de Leite da Região de Gandu (Coolerg).

Para o chefe de gabinete da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), Jeandro Ribeiro, os novos equipamentos viabilizam o processamento e o escoamento dos produtos da agricultura familiar. “Essa nova unidade de beneficiamento vai processar frutas não só de Gandu, mas de toda a microrregião que envolve o município. Por isso, o nome de unidade polivalente de beneficiamento de frutas, porque vai integrar também as pequenas unidades para escoamento nos mercados, especialmente os mercados institucionais. Além disso, teremos o novo laticínio da Coolerg, que é uma cooperativa consolidada na região, que vende iogurtes, manteigas e outros produtos. E, agora, terão um novo espaço de laticínio para conseguir absorver os 3 mil litros de leite que chegam na cooperativa por dia”.

sábado, 24 de julho de 2021

Agricultores e agricultoras familiares de Uauá contarão com laticínio


Agricultores e agricultoras familiares produtores de leite de cabra, do município de Uauá, passarão a contar, até o próximo mês de dezembro, com um laticínio, instalado na comunidade de Testa Branca. Serão beneficiadas 200 famílias de 30 comunidades rurais do município.

Nessa quinta-feira (22), foi realizada uma visita técnica às instalações do laticínio. A atividade contou com a presença de representantes da equipe técnica do Pró-Semiárido, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), e da Secretaria de Agricultura de Uauá, com o objetivo de estreitar a parceria entre Governo do Estado, via CAR/SDR e a Prefeitura Municipal de Uauá, para assegurar o funcionamento do laticínio.

“O laticínio tem uma importância muito grande na diminuição do impacto ambiental, pois a atividade leiteira tem menor pressão no sistema de pastejo da Caatinga e atua na geração de renda, sobretudo para mulheres e jovens. A ação também vai promover o fortalecimento do cooperativismo e a diversificação da produção dos agricultores familiares, além de garantir a segurança alimentar, sobretudo para o reforço da alimentação escolar”, ressaltou o técnico em Desenvolvimento Agroindustrial do Pró-Semiárido, Egnaldo Xavier.